Wiadomości

Ciasteczka z bakaliami od ROS-SWEET

Czas przedświąteczny to okres gorących przygotowań. Tradycyjne potrawy są często tak bardzo pracochłonne… A przecież liczy się każdy dzień, godzina, a nawet minuta. Dlatego też proponujemy Państwu smakowite, a zarazem szybkie w przygotowaniu ciasteczka z bakaliami, które z pewnością urozmaicą bożonarodzeniowe menu.

Składniki:

• 4 małe jajka
• 150 g słonecznika i/lub dyni
• 100 g orzechów włoskich, orzechów nerkowca i/lub migdałów
• 100 g rodzynek
• po kilka fig, suszonych moreli, daktyli, śliwek i innych ulubionych bakalii :)
• 2 łyżki miodu
• przyprawy: cynamon, imbir, wanilia, kurkuma – w zależności od upodobań smakowych

Porcja na ok. 30 ciasteczek.

Sposób przygotowania:
Jajka lekko roztrzepujemy. Dodajemy do nich pokrojone na kawałki bakalie i pozostałe składniki (miód, przyprawy). Łączymy całość. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy z masy okrągłe ciasteczka (najwygodniej wykładając masę łyżką). Pieczemy przez 15 min. w temp. 160 stopni C.

Przepis jest prosty w wykonaniu, a składniki smakowite i zdrowe. Polecamy!